保健同人社「暮らしと健康」 ２０１２年１月号 食べる喜びを再び! 流動食フルコース（ケアフード） ホテルメトロポリタンエドモント フレンチレストラン「フォーグレイン」 について取り上げられました。 ＮＰＯ法人医療・福祉ネットワーク千葉では、 ケアフードを考案したフォーグレイン・石原雅弘料理長とともに 患者さんが毎日の食事を楽しめるような仕掛け、レシピの開発を進めています。 レシピはこのホームページで随時更新しており、閲覧できます。   次のページ |
 |
保健同人社「暮らしと健康」 ２０１２年１月号 食べる喜びを再び! 流動食フルコース（ケアフード） ホテルメトロポリタンエドモント フレンチレストラン「フォーグレイン」 について取り上げられました。 ＮＰＯ法人医療・福祉ネットワーク千葉では、 ケアフードを考案したフォーグレイン・石原雅弘料理長とともに 患者さんが毎日の食事を楽しめるような仕掛け、レシピの開発を進めています。 レシピはこのホームページで随時更新しており、閲覧できます。 次のページ |
|
 |