医療の最前線 「Medi Con.」
(2011年12月号、2012年1月号)
特集 おいしさを分かち合う「ケアフード」の心

当NPO法人が取り組んでいるケアフード事業が特集されました。
ケアフード活動をを始めた経緯、これまでの活動、その思い・・・
患者さんへの試食会活動の波紋が広がり、商品化する会社の登場まで。

ご一読ください。

 
 
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