2021年8月1日 / 最終更新日 : 2021年9月17日 風間ゆり子 ケアフード/試食会など活動の様子ケアフードの心を語る、石原雅弘シェフ 第36回日本臨床栄養代謝学会学術集会で講演 「料理人として、全ての方に美味しいお料理を召し上がっていただきたい」 「会話、笑顔が増える食事を作りたい」 石原雅弘シェフ（東京ステーションホテル総料理長）がケアフードに込めた思いをていねいに語る 令和3年7月21日、第 […]
2021年6月1日 / 最終更新日 : 2021年11月17日 風間ゆり子 ケアフード/試食会など活動の様子千葉県がんセンターのレシピ集「がん患者さんのためのレシピと工夫」第二弾が発刊－がん治療中の食事を提案 患者さんの「食べたい」思いに応えるレシピ集 手術後、化学療法、放射線治療中…治療と症状に合わせたメニュー おいしい流動食も 千葉県がんセンターが発刊 がん治療中の患者さんにとって、食事はいろいろな意味で大きな関心事となり […]
